女人养生

快乐味道

三、补气的补血汤 2 d% p3 l& |+ ~! T# y+ |* ?   有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。 ) n6 Q" O9 O* J# z5 t+ I : t0 V' f( l6 U1 l) M   １、圆肉姜枣煲瘦肉 ) c1 Y0 H3 |* D8 C  ` # Z& B7 m5 X! @( R   材料：圆肉１０克、生姜３片、红枣１５个、猪瘦肉３００克。 ' X- `4 n: e" e4 N) b& A/ j ( g# T. X" G8 a8 C2 F, |   做法：    １）圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。 ) {% W) g/ y4 O1 f+ B2 D0 [# O/ m ( I$ B" h8 b* ?+ ^! Z, X9 T1 l( a   ２）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量）。 $ z3 m, ]) ?& b. L" C    ３）武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量食盐便可。此量可供３～４人用。 2 F$ E) y4 L3 H6 N/ O+ j   这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。 5 Y' }( d/ {* {1 P    ２、　章鱼干猪脚姜汤 8 M) C  i! j$ K% u% K6 y& X    材料：章鱼干１～２只（约１５０克）、猪脚２只、生老姜１块。 . ^" ]. {& W9 A " v! e/ }  d2 V4 c5 R( ]% s   做法： 8 g! D. }1 r, x- E* h& U    １）章鱼干略浸洗；老姜切片。 2 |4 [9 t. u$ O5 k( }; U. ^$ f% f : m+ Z1 Y1 D; U4 V( W- _   ２）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。 + s! W3 H  q. w3 W* H' ~9 J % l) o. i4 N: [& R   ３）一起放进瓦煲内，加入清水２５００毫升（约１０碗量），武火煲沸后，改为文火煲约２小时，调入适量的食盐便可。    此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。 8 L* \; Y0 M; G6 P    如果说减肥是女人一生的事业，那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎，就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候，也常常能感觉妈妈就在身边。 ! Z# x5 ]8 [: K; r) b! ]% I4 z

要补血做什么汤呢，可以试试这个汤：银耳南瓜补血汤
材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml
- F- a8 [! r8 ?做法：
/ j: |' ~+ g9 E. D$ {* ~1）银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。
, @- U6 ^9 H6 L& D+ v: n4 X2）砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
2 e( D% c; |( a0 W- B; K6 t9 M( ]8 l3）放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。

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